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Kochen mit Henrik (Selfmade Döner)

Hallo liebe Leserschaft,

ich habe mal wieder aus der Not heraus etwas erschaffen was man durchaus essen kann. Der Vorteil an diesem Rezept wäre, dass man höchstens eine Mikrowelle und ein Messerchen braucht, es kostet wenig Geld und reicht für 2 Tage selbst wenn ihr viel esst. Und da ihr ja seit dem letzten Rezept wisst das ich kochdebil bin, kann auch jeder einarmige Blinde das Rezept nachstellen.

Was ihr braucht…

  • -Ein ganzes Fladenbrot, möglichst breit  und fluffig
  • -Ein Päkchen Salat
  • -Füllung (am ehesten eigenen sich da geschnittene Käsestücke, irgendwas geschnetzeltes wie Soja Bratstreifen oder auch Krautsalat)
  • -Salatsauce, Zaziki oder auch ein Dressing

Ihr solltet mit eurem Budget unter 5 Euro rauskommen, wobei ihr ja 2 Tage ein Abendessen habt.

Als erstes halbiert ihr das Fladenbrot und schneidet eine Schneise in das weiße fluffige. Dabei müsst ihr aufpassen nicht die Außenhülle zu beschädigen da sonst die Sauce überall hinläuft. Danach füllt ihr vorsichtig das Brot aus, abwechselnd mit den verschiedenen Leckerein. In der Hälfte schüttet ihr etwas Sauce hinein die sich etwas unten absetzt.  Dann füllt ihr weiter nach und als Topping nehmt ihr den Rest der Sauce. Braucht diese ruhig vollständig auf, so ein Fladenbrot saugt recht gut und ist auch ohne alles Recht trocken. Schon ist euer Selfmade Döner bereit euch Glückseligkeit zu verschaffen. Stopft aber nicht zuviel hinein sonst bricht das Brot und ihr habt keinen Spaß mehr an eurem Monsterbrot. Experimentiert ein wenig mit den Zutaten herum oder macht euch das Fladenbrot vorher im Backofen schön warm. Ich würde mich freuen wenn ihr eure Kreationen mit Bild in die Kommis schreibt :)

Im Anschluß findet ihr noch einige Bilder von einem “Work in Progress” Selfmade Döner. Viel Spaß beim nachcraften…


Kochen mit Henrik

Hallo liebe Leserschaft

Nur ein kurzer Eintrag für die Hobbyköche unter euch. Ich habe auf http://veganesnom.wordpress.com/2011/06/25/henriks-super-vegane-superpfanne/   etwas gekocht und will euch gerne an dieser Magenfreude teilhaben lassen. Sonst koche ich fast nie und genau für solche Leute ist das Rezept auch gedacht :)

Viel Spaß damit!